11月28日，鄭州市首批10家平價(jià)蔬菜超市正式開張營(yíng)業(yè)。記者在平價(jià)蔬菜超市政七街店里看到，在100平方米左右的店鋪里，供應(yīng)了約有50余種生鮮蔬菜，其價(jià)格普遍比市場(chǎng)價(jià)要低不少，在店鋪的一角還設(shè)有一個(gè)“1元區(qū)”，在這個(gè)貨架上擺放出售的蔬菜價(jià)格都在1元以下。

在墻上懸掛的經(jīng)營(yíng)承諾書上規(guī)定，平價(jià)蔬菜超市每天經(jīng)營(yíng)的平價(jià)蔬菜零售價(jià)格，要低于市場(chǎng)均價(jià)15%以上；每天要有不少于5個(gè)品種低于1元的蔬菜；平價(jià)糧、油、肉、蛋的價(jià)格要低于同類市場(chǎng)均價(jià)5%以上；在遇到市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)，平價(jià)蔬菜超市要積極配合政府調(diào)控市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。

平價(jià)蔬菜超市主要通過采用了產(chǎn)銷一體的方式，消除或減少中間流通環(huán)節(jié)，讓市民買到更多低于市場(chǎng)價(jià)格的農(nóng)副產(chǎn)品　。

據(jù)了解，今年鄭州市將依托現(xiàn)有的蔬菜經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在全市50個(gè)大型社區(qū)建立平價(jià)商店；2014年底，在全市50%以上的大型社區(qū)建立平價(jià)商店；2016年底，在全市所有大型社區(qū)做到全覆蓋。