根據(jù)國家統(tǒng)計局網(wǎng)站消息，2011年，黨中央和國務(wù)院進一步加大糧食生產(chǎn)扶持力度，各級政府積極開展糧食穩(wěn)定增產(chǎn)行動，科技支撐力度明顯加大，農(nóng)業(yè)氣候條件總體偏好，我國糧食生產(chǎn)再獲豐收，糧食總產(chǎn)量登上5億5千萬噸新臺階。初步統(tǒng)計，2011年全國糧食總產(chǎn)量達到57121萬噸，比2010年增產(chǎn)2473萬噸，增長4.5%。
一、2011年糧食生產(chǎn)的主要特點
2011年全國糧食總產(chǎn)量57121萬噸，創(chuàng)造了新的歷史紀(jì)錄，達到了2020年糧食產(chǎn)能規(guī)劃水平。與以往的恢復(fù)性大幅度增產(chǎn)不同，2011年的糧食大幅度增產(chǎn)是在2010年糧食產(chǎn)量較大幅度恢復(fù)性增產(chǎn)、產(chǎn)量基數(shù)很高的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的，來之不易。總結(jié)2011年的糧食生產(chǎn)，主要有以下幾個方面的特點。
(一)夏糧、早稻、秋糧季季增產(chǎn)
2011年，各級政府抓糧食生產(chǎn)始終不放松，實現(xiàn)了夏糧、早稻、秋糧生產(chǎn)季季增產(chǎn)，是近些年來少有的。全國夏糧總產(chǎn)量12627萬噸，比去年增產(chǎn)312萬噸，增長2.5%；早稻總產(chǎn)量3276萬噸，比去年增產(chǎn)143萬噸，增長4.5%；秋糧總產(chǎn)量41218萬噸，比去年增產(chǎn)2018萬噸，增長5.1%。
(二)稻谷、小麥、玉米三大作物總產(chǎn)量超5億噸
2011年，全國三大糧食作物總產(chǎn)量超過5億噸，達到51045萬噸。稻谷總產(chǎn)量突破2億噸大關(guān)，達到20078萬噸，比去年增產(chǎn)503萬噸，增長2.6%；小麥總產(chǎn)量11792萬噸，比去年增產(chǎn)274萬噸，增長2.4%；玉米總產(chǎn)量19175萬噸，比去年增加1450萬噸，增長8.2%。玉米大幅度增產(chǎn)使我國糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)得到進一步改善。
(三)九成以上增產(chǎn)來自糧食主產(chǎn)區(qū)
2011年，全國13個糧食主產(chǎn)省(區(qū))[注]糧食總產(chǎn)量達到43422萬噸，比2010年增產(chǎn)2238萬噸，增長5.4%，占全國總增產(chǎn)量的90.5%。糧食主產(chǎn)區(qū)的穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)作用得到進一步發(fā)揮，占全國糧食總產(chǎn)量的比重上升到76%。
東北及內(nèi)蒙古四省(區(qū))共增產(chǎn)糧食1386萬噸，增產(chǎn)量占全國總增產(chǎn)量的56%。其中黑龍江增產(chǎn)558萬噸，增長11.1%，吉林增產(chǎn)329萬噸，增長11.6%，遼寧增產(chǎn)270萬噸，增長15.3%，內(nèi)蒙古增產(chǎn)229萬噸，增長10.6%。
糧食產(chǎn)量超5千萬噸的黑龍江、河南兩省，2011年糧食生產(chǎn)更上一層樓，糧食總產(chǎn)量分別達到5571萬噸和5543萬噸，雙雙登上5500萬噸新臺階。
(四)個別地區(qū)減產(chǎn)
主要受氣候影響，貴州和重慶全年糧食總產(chǎn)量減產(chǎn)，貴州減產(chǎn)235萬噸，下降21.2%，重慶減產(chǎn)29萬噸，下降2.5%。三季糧食中，夏糧產(chǎn)量減產(chǎn)的有甘肅、寧夏、新疆三省(區(qū))；早稻產(chǎn)量減產(chǎn)的有安徽、湖北、廣西三省(區(qū))；秋糧產(chǎn)量貴州減產(chǎn)279萬噸，下降29.3%，重慶減產(chǎn)30萬噸，下降3%，上海略有減產(chǎn)。
