權威信息應先行

楊桂華認為，近年來出現的農產品暴漲暴跌，既不利于農民，也不利于市民。要打破這個怪圈，當務之急就是加強相關信息的統計和發布。

“這事做起來其實并不難。”楊桂華說，金鄉大蒜產區涵蓋了７個縣，在９月１日冷庫庫門關閉的當天，上百萬噸大蒜的具體入庫量就能統計出來。當地的產業信息協會按照冷庫分布將這７個縣劃分為３６個大區并發放入庫信息表，儲存商填寫之后再逐級匯總，當天就能出結果。這充分說明，摸清相關信息是可以做到的。

山東省社會科學院經濟研究所所長張衛國認為，從全國范圍內來看，要擺脫農產品價格“過山車”式的波動，亟須建立涵蓋農產品種植品種、種植面積、產量等內容的綜合性信息服務平臺，并及時通過網絡、手機、電視等媒體向農戶發布，建立產銷一體化的運作機制，實現市場需求量與農產品供給量的動態平衡。

有專家認為，要想讓農產品走出暴漲暴跌怪圈，還必須進一步提高農民的組織化程度，并減少中間環節。“減少中間環節有利于治理農產品暴漲暴跌。”陜西省安康市漢濱區忠誠蔬菜專業合作社理事長劉瑞紅說，他們合作社在安康市開了７家蔬菜直銷店，以高于市場價２０％至３０％的價格從社員手中收購蔬菜，以低于市場價１０％的價格賣給市民。不僅有利潤，還減少了中間環節，農民、市民、合作社實現了“三贏”。（記者 潘林青 陳灝）