999元/盒、1399元/盒……，8月23日，記者走訪(fǎng)沈陽(yáng)太原街幾大超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，前兩年因飽受非議而幾乎絕跡的“天價(jià)月餅”，如今再次堂而皇之地?cái)[上了超市的專(zhuān)柜。
與往年相比，今年的“天價(jià)月餅”更注重內(nèi)含，而不是包裝盒內(nèi)的贈(zèng)品，以往月餅盒里紅酒、茶葉等都已絕跡。
銷(xiāo)售旺季未到商家炒氣氛
“這款月餅是從廣東中山空運(yùn)過(guò)來(lái)的，里面的餡是用鮑魚(yú)制成的，在當(dāng)?shù)匾彩呛苡忻钠放啤！痹谔治譅柆敵校称放圃嘛灥匿N(xiāo)售人員指著一盒1399元的月餅對(duì)記者說(shuō)，單位大宗購(gòu)買(mǎi)會(huì)有折扣，購(gòu)買(mǎi)月餅到一定金額還有贈(zèng)品，包括食用油、面粉等。
記者注意到，幾乎所有的月餅生產(chǎn)廠家都將成垛的月餅禮盒，擺在醒目的位置進(jìn)行促銷(xiāo)。100元至300元之間的月餅禮盒成為不少企業(yè)的主打品種。一位銷(xiāo)售人員介紹,今年月餅禮盒的價(jià)格大多在300元以下，200元左右中低價(jià)位禮盒銷(xiāo)售最好。
月餅銷(xiāo)售也刮起“團(tuán)購(gòu)風(fēng)”
與傳統(tǒng)在超市、直營(yíng)店等渠道銷(xiāo)售相比，今年月餅銷(xiāo)售掀起一股團(tuán)購(gòu)風(fēng)，有的團(tuán)購(gòu)價(jià)低至六折。
記者在網(wǎng)上搜索看到，拉手、美團(tuán)等知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)均加入了月餅團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)，粗略估算，僅沈陽(yáng)地區(qū)能團(tuán)購(gòu)的散裝月餅或禮盒，就有200多種，價(jià)格也從幾元到上千元不等。
不過(guò)，在月餅團(tuán)購(gòu)火爆的同時(shí)，也有人借團(tuán)購(gòu)做起黃牛，開(kāi)始倒賣(mài)團(tuán)購(gòu)月餅票。日前，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)就對(duì)外宣布：他們將對(duì)倒賣(mài)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)團(tuán)購(gòu)券的黃牛采取查封會(huì)員賬號(hào)、取消違規(guī)團(tuán)購(gòu)券有效性、法律手段等諸多措施進(jìn)行嚴(yán)懲。建議消費(fèi)者到團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的官方網(wǎng)站上購(gòu)買(mǎi)團(tuán)購(gòu)券，以免買(mǎi)了黃牛的月餅券被網(wǎng)站封號(hào)后無(wú)法使用，造成金錢(qián)損失。
“糖高宗”拉高月餅價(jià)格
沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、沈陽(yáng)稻香村食品有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理劉志國(guó)告訴記者：“今年本地產(chǎn)月餅仍是主流，占到整個(gè)月餅市場(chǎng)的90%。”受原材料價(jià)格上漲的影響，今年沈城月餅價(jià)格也是水漲船高。“漲的最多的就是白糖，原來(lái)每噸只有5800元，現(xiàn)在一噸就要8100—8200元，漲了近四成。還有食用油、餡料等都上漲了15%左右。”而另一個(gè)影響月餅價(jià)格的就是人工成本的提高，“去年整個(gè)時(shí)候，雇傭一個(gè)臨時(shí)工人，8小時(shí)工作制，每天50元，而今年每天80元還未必能留下員工。”
今年月餅價(jià)格上漲已成定局。盡管如此，企業(yè)仍難以完全消化成本上漲帶來(lái)的壓力。
來(lái)源：沈陽(yáng)晚報(bào) 編輯：于姝楠
