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8月27日,地處泰山南麓、天澤湖畔的泰安盛世仁和葡萄酒莊落成。
據這一酒莊總經理張偉介紹。酒莊擁有葡萄園416畝,種植法國優(yōu)質葡萄樹13.8萬株,建設酒堡面積2.6萬平方米,年生產優(yōu)質葡萄酒500噸,同時建設歐洲風情小鎮(zhèn),是一處按照法國經典酒莊模式設計建設的集葡萄種植、葡萄酒生產銷售、葡萄生態(tài)旅游觀光和休閑度假于一體的現代化葡萄酒莊園。
泰山南麓、大汶河北岸,位于北緯36°左右,處在世界葡萄種植黃金地帶上。這里依山傍水,湖泊眾多,光照充足,土質多砂礫,富含礦物質,土壤通透,是理想的葡萄種植地。
果農正在采收成熟的釀酒葡萄
技術人員查看法國釀酒葡萄引種情況
近年來,泰安是岱岳區(qū)積極推動做大葡萄酒產業(yè),學習借鑒法國、意大利等歐洲國家在葡萄栽培、釀酒工藝、品牌打造、文化旅游、市場開拓等方面的先進經驗,同時融合東方文化元素和消費習慣,規(guī)劃了泰山葡萄酒文化旅游產業(yè)帶,加快建設葡萄酒莊集群。
根據《泰安市岱岳區(qū)葡萄酒產業(yè)規(guī)劃》。這里將發(fā)展高端水平的“莊園集群式”葡萄及葡萄酒產業(yè),近期利用3年時間,建設葡萄酒小產區(qū)9個,頂級酒莊9處,葡萄種植總面積達到5440畝,葡萄酒產能達到2700噸;中期經過8年建設,頂級酒莊數量發(fā)展到19處,葡萄種植總面積發(fā)展到14000畝,葡萄酒產能達到7000噸;遠期歷經12年的努力,頂級酒莊達到30處,葡萄種植總面積發(fā)展到30000畝,葡萄酒產能達到1.5萬噸,在海內外有影響的葡萄酒產業(yè)基地。(記者 鞠川江 通訊員 倪青華 趙興民)
實習編輯 黃金錚