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揭月餅“長壽”之謎 廠家“手抖法”亂添防腐劑
2011-09-01 10:51:01      來源:新華網

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揭月餅“長壽”之謎 廠家“手抖法”亂添防腐劑

8月26日,南京江寧區秣陵工商所工商執法人員在桃源村食品廠月餅包裝車間檢查即將使用的包裝紙標識。近日,南京市江寧區工商局組織工商執法人員對區內月餅生產和銷售企業開展專項執法檢查,強化對月餅質量以及包裝、標識、生產日期、保質期、儲存條件等的督查管理,以杜絕假冒偽劣,保障中秋月餅市場的消費安全。新華社記者孫參 攝

中秋未至,月餅先熱。新華社“新華視點”記者調查發現,不同品牌、不同口味的月餅保質期從20天到120天不等,同一口味的月餅甚至保質期也可能有幾倍之差,令人疑惑不解。月餅保質期到底有多少謎團,保質期長短到底應該誰說了算,這里面是否存在法律監管的空白,記者就此進行了調查。

月餅保質期差別大 多個謎團引疑惑

“新華視點”記者走訪了多個超市發現,月餅的保質期實在是一個難以說清楚的問題。歸納之后有以下幾個“謎團”:

一是不同口味的月餅保質期差別非常大。記者在沃爾瑪五角場店看到,麥園的豆沙月餅保質期20天,悅采芳的無蔗糖月餅保質期卻是120天。而其他很多品牌的月餅保質期則是在45至60天之間不等。

二是即使是同一口味,不同品牌的月餅保質期大相徑庭。例如,老周品牌的冰皮月餅保質期為120天,而麥園的冰皮雪月餅保質期僅有40天;悅采芳的無蔗糖月餅保質期120天,而三牛的無蔗糖月餅保質期卻是90天;老大昌、真老大的豆沙月餅保質期都是45天,麥園的豆沙月餅保質期卻是20天。

三是同一品牌不同生產日期的月餅,到期日居然相同。在樂購超市記者看到,功德林散裝月餅中,雖然生產日期有的是7月3日,有的是7月26日,但保質期上卻都寫著“請在9月30日之前食用”。

四是某些品牌生產日期標注不符合標準。上?,F代食品工作室高級工程師汪國鈞表示,此前自己在沃爾瑪超市看到,某知名品牌的月餅紙盒包裝上印有生產日期,但盒內包裝卻完全沒有生產日期。

調查發現,同一口味不同品牌的月餅,保質期短的月餅價格會比較高。例如上面提到的無蔗糖月餅,三牛保質期90天一斤為28.8元,而悅采芳保質期120天一斤售價為22.8元。

這樣的保質期謎團讓很多消費者摸不著頭腦。家住上海楊浦區的劉阿姨就告訴記者,在多次曝光食品安全問題后,她選購月餅更注意看保質期了?!安煌嘛灡Y|期差別這么大,我也不知道什么更安全,下意識地會去選擇保質期短的?!?/p>

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