焦點(diǎn)七：如何令消費(fèi)者重拾信心？

回應(yīng)：實(shí)行新制度把好質(zhì)量關(guān)

在采訪中，宋昆岡多次提到消費(fèi)者信心，問及如何才能令消費(fèi)者重拾失去的信心，宋昆岡提出了自己的建議。

在政府層面而言，他認(rèn)為，現(xiàn)在政府在對(duì)行業(yè)的管理和監(jiān)督方面，應(yīng)該說(shuō)是完善的。企業(yè)只需要按照這個(gè)制度和規(guī)矩，認(rèn)真把自己的事做好。

宋昆岡說(shuō)：“具體到企業(yè)來(lái)說(shuō)，第一是要把奶源基地建設(shè)好，要提高自由奶源的比例，要發(fā)展自由奶源，這是第一點(diǎn)。第二點(diǎn)，對(duì)所有進(jìn)廠的原料要把好質(zhì)量關(guān)，這是在原料方面。

在生產(chǎn)管理方面，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在企業(yè)的技術(shù)裝備水平是很高的，可以說(shuō)是世界水平。很多企業(yè)都是2000年以后建的一些新廠，技術(shù)裝備水平非常高。

他認(rèn)為，有了這些硬件之后，關(guān)鍵是要管理好。“所以我們現(xiàn)在要實(shí)行一些新的管理制度，包括ISO管理制度，包括誠(chéng)信體系建設(shè)等等，要把管理做好，建立起產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。繼續(xù)把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，是乳品行業(yè)要繼續(xù)做好的一件事。”宋昆岡如是說(shuō)。

來(lái)源：中新網(wǎng) 編輯：于姝楠