春節將至，辛苦了一年的中國人又將進入走親訪友、合家團圓的日子，“大吃一頓”早已成為必不可少的一個環節。但面對吃完后餐桌上杯盤狼藉、滿桌剩飯剩菜，越來越多的民眾開始反思“舌尖上的浪費”，曾經司空見慣的中國式“剩宴”開始引起網民的關注，成為網絡上熱議的話題。為了更為有效的反對浪費，不少網民在網絡上發起以吃光盤子里的東西為主題的“光盤行動”。 “有一種節約叫光盤，有一種公益叫光盤！所謂光盤，就是吃光你盤子中的食物。拒絕浪費，珍惜糧食！從我做起，從今天開始，你，愿意嗎？” 北京市一家民間公益組織推行的公益活動得到越來越多的網友認可，許多演藝界的知名人士、官方認證的餐飲行業也都加入到“光盤行動”中來。一時間，在微博上曬出自己吃干凈的餐具和打包帶走的剩菜剩飯成為風尚。新華社發蔣躍新 作
活動接力：希望有更多的人成為種子和源頭
“有些餐廳就把宣傳頁夾在菜單的封皮和第一頁之間，讓顧客翻開菜單就能看到我們的呼吁。”為了更好地宣傳光盤行動，許多餐廳也想出了很多辦法。
在餐廳號召人們理性點菜，不多點飯菜，企業是否不愿支持呢？發起人王瀾松說：“我們在餐廳的宣傳基本上沒有遇到阻力，無論是店長還是服務員都很配合與支持。如果在點菜時，服務員能對客人進行不要浪費的善意提醒，說明這是一個很有社會責任感的企業，有利于培養顧客的忠誠度和飯店的口碑。”
印刷費用從哪里來？14號第一次印刷時，是團隊中的幾個人湊了幾千塊錢，至于交通費等都是大家自掏腰包。隨著影響的擴大，一些餐廳也慷慨解囊，為“光盤行動”提供了支持。至于未來是否接受捐助，以及這些捐助如何管理和花費，我們還沒有考慮清楚，但是我們會很慎重地對待這個問題。
小小的“光盤行動”在數天內就影響千萬人，得到媒體廣泛關注，這是他們有所預料的。在發起之初，他們就以影響億萬人為目標。但是掀起高潮如此迅速，媒體反映如此之快，卻出乎他們的意料之外。
焦慧娟在活動過程中感觸很深：“我們僅僅作為源頭發出這個號召，說出很多人心底的話。希望能有更多的人作為種子和源頭，把這個活動接力下去。”“感覺到世界能夠因我而改變，是一種巨大的成就感和喜悅感。喜悅是公益的源頭。” 發起人張頁說道。
