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京華時報訊(記者袁國禮)新修訂的《北京市食品安全條例》(下稱《條例》)將于4月1日起施行。昨天,北京市食品辦就《條例》的實施進行了說明。
此前,在食品安全條例配套細則征求意見稿中,無店鋪經(jīng)營項目核定中只有預包裝食品,沒有“乳制品”一項,這引起公眾熱議,認為今后網(wǎng)店將禁售奶粉。昨天,北京市工商局食品處相關負責人表示,將按照國家專項審批規(guī)定,許可網(wǎng)店銷售乳制品。今后網(wǎng)店要想銷售奶粉等,要經(jīng)過嚴格審批,須取得流通許可證,要有營業(yè)執(zhí)照后方可經(jīng)營。
北京市食品辦相關負責人表示,未來北京食品安全工作的總體思路將以預防為主并加強源頭控制,嚴格市場準入,加大食品安全保障控制力度,同時推進安全食品供給體系的建設。以市場準入為核心,以防控食品安全輸入性風險和系統(tǒng)性風險為重點,落實食品安全主體責任,健全政府監(jiān)管體制,嚴格責任追究,構(gòu)建安全食品供給體系和食品安全保障體系。實行全過程管理,“產(chǎn)地要準出、銷地要準入、質(zhì)量可溯源、風險可控制、責任可追究”。
新修訂的《條例》共七章七十六條,包括總則、市場準入、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品安全保障、法律責任和附則。其中,大部分內(nèi)容是對《食品安全法》的進一步細化,還有一些條款是結(jié)合首都實際創(chuàng)設的新內(nèi)容。此外,北京市工商局等部門依據(jù)《條例》制訂的相關配套文件,也將于4月1日起施行。