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廣東佛山“待用快餐店”經營困難瀕臨倒閉

2013-10-25 16:48:31 來源:羊城晚報
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顧客吃飯結賬時多付5元錢,即可認購一份“待用快餐”,認購的快餐將用于救濟生活困難的群眾。這就是佛山南海黃岐一家“5元素食店”推行的“待用快餐”理念,羊城晚報佛山新聞曾對此事進行報道。

然而,10月23日,該店店主劉慧心卻無奈地告訴記者,她的快餐店出現經營困難,瀕臨倒閉。

10月23日下午,位于黃岐公園路口的“5元素食店”內,劉慧心和丈夫安靜地坐著,下午4點,不時有顧客上門光顧,然而,劉慧心都會滿懷歉意地回應:“不好意思,今天不營業了。”

劉慧心是這家“5元素食店”的店主。今年7月30日,劉慧心在佛山率先發起“待用快餐”,截至10月21日,她已收到2870份快餐認購,她每天自己認購10份,并在每天傍晚將近20份待用快餐送到500米外的西環橋底,給橋底的流浪漢食用。

然而,劉慧心告訴記者,從21日傍晚開始,素食店被黃岐步行街管理處斷電。“斷電的原因應該是我們這個月沒交房租。”劉慧心說,因為飯店持續虧損,自己已經沒錢交房租了,而虧損的原因,正是自己花了太多精力做慈善,卻忽視了店鋪本身的經營。“僅是重陽節那天免費給60歲以上的老人吃自助餐,我們就虧了1萬多元。”劉慧心沒有料到,本來不算太火的餐廳,重陽節一免費,竟然來了近600位老人。

如果店面虧損,人們捐贈的待用快餐金額如何解決?劉慧心拿出賬本,從7月30日至10月21日,她的店鋪共收到待用快餐認購2870份,其中已經送出1729份,剩余1141份,余額大概為5000多元錢。劉慧心說,如果店鋪最終倒閉,她將用剩余款項給流浪漢買衣服、買棉被。

劉慧心表示,如果有老板愿意融資繼續做素食,她想繼續堅持待用快餐;而如果店鋪最終倒閉,她將向銀行貸款,繼續到廣州推行“待用快餐”。(記者張聞)

編輯: 張少虎 標簽: 劉慧心 佛山新聞 佛山南海 待用快餐 認購
 
 
 

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