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北京高檔飯店年前冷清

2013-01-22 09:09:31 來源:人民日報
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改進工作作風的八項規定出臺后,一些地方高檔酒店的生意似乎冷清了不少。1月21日晚,記者實地走訪了北京部分高檔飯店,一探究竟。

晚上7時30分左右,記者來到位于農業展覽館路的阿森鮑魚總店,發現能容納七八桌客人的大堂內較為冷清,只有相隔較遠的2桌客人就餐,每桌三五人不等。

在順峰酒店,記者發現,能容納10桌以上的這家總店的大堂內空蕩蕩的,只有2桌客人在用餐。記者說有意訂團拜宴會,店員很熱情地向記者詢問訂餐的具體時間,并告知記者飯店推出了團購餐系列,有1280元、2698元、4488元三個檔次,均是提供包房的10人套餐,而且京城9家店任選,“性價比非常高”。但記者上網搜索,發現團購購買量非常少,2698元、4488元兩個檔次的均只有10人購買。

記者隨后來到了盈科中心,在中心一層的桌上擺放著俏江南和正院大宅門年夜飯的宣傳冊,俏江南的優惠活動可謂誘人,有滿600減200的代金券以及“買一桌團圓宴,贈一桌感恩宴”等優惠活動。記者來到俏江南店內詢問可訂團拜餐的時間時,工作人員告訴記者,1月底前還有3天可預定50人以上的大包廂,并主動帶記者參觀大包廂。記者注意到,包廂內有5桌客人正在用餐,工作人員告訴記者,是公司的年會,桌上的菜品中規中矩,沒有觥籌交錯的場面,每桌只有2瓶紅酒和1瓶飲料。

在正院大宅門飯店內,大堂和大包間內沒有一桌客人,得知“客戶”想預定團拜宴時,店員很熱情地邀請記者坐下,給記者倒了熱水,并告知記者能容納50人左右的包房月底前還有2天能預定,如果預定大廳的話,時間更為寬裕。同時,她還告訴記者,最近的宴會中,屬一家銀行預定的團拜宴檔次較高些,每桌2000多元,其他的均是1000多元。

記者當晚還來到位于凱富大廈的富淳飯店,當記者告知前臺人員要預定50—60人的團拜宴時,她很熱情地找來了營銷經理,營銷經理引著記者參觀大堂和大包間,記者注意到,大堂內只有2桌客人,大包間因為當晚沒有客人,屋內黑漆漆的,營銷經理專門請人開燈,并很主動地詢問記者預定的時間和價位,另一名店員還專門為記者找來了菜單。當記者表示預定時間還沒確定時,營銷總監表示年前可預定的時間段較多,并熱情地給記者留下了名片。(記者 江琳)

 
 
 

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