據國家食品藥品監督管理局網站消息，為嚴控重大食物中毒事件的發生，確保中小學食堂食品安全，4月13日，國家食品藥品監管局和教育部聯合下發緊急通知，要求各地迅速開展中小學(含托幼機構)食堂食品安全檢查。

通知要求各地要全面排查中小學食堂食品安全情況。各地食品藥品監管部門與教育行政部門要按照屬地管理原則，對行政區域內中小學食堂開展全面排查。重點對學校食堂是否開展食品安全自查，是否獲得餐飲服務許可，是否落實各項管理制度等方面展開檢查。

通知還稱，凡未開展食堂食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務許可或已不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規行為的，一律從嚴從重懲處。

通知要求各地全面檢查監管責任落實情況。各地食品藥品監管部門要對行政區域內餐飲服務食品安全監管責任落實情況進行層級檢查，重點對監管部門是否建立并落實中小學食堂監管責任制，是否明確每個中小學食堂食品安全監管具體責任人等方面展開檢查。

通知稱，凡未按照規定進行監督檢查的，上級食品藥品監管部門一律予以通報批評；凡因監管不到位，造成嚴重后果的，一律依法依紀嚴肅處理。

國家食品藥品監管局近期將與教育部聯合組成督查組，對各地中小學食堂食品安全大檢查情況進行督查。

來源：中國新聞網 編輯：于姝楠

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