一缸缸的醋放在院子里進(jìn)行陳釀。中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)郭蓉?cái)z

如今寶源老陳醋釀制技藝已被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，寶源老醋坊已被太原市旅游局評(píng)為“太原市首批工業(yè)旅游示范景點(diǎn)”，被山西省文化廳評(píng)為“山西省清徐老陳醋釀制技藝博物館”，這些榮譽(yù)的獲得，將會(huì)讓世人銘記山西老陳醋的輝煌與歷史，也會(huì)對(duì)山西老陳醋的發(fā)揚(yáng)光大，起到巨大的推動(dòng)作用。（記者 郭蓉）