7月2日在中國歷史文化名城新疆特克斯舉辦的中國?特克斯“天山文化周”活動上傳出喜訊，臺灣食品發展協會與伊犁庫世臺進出口貿易有限責任公司簽署銷售中國大陸黑小麥的協議，這標志著中國黑小麥首次銷往臺灣地區。

2010年，伊犁庫世臺進出口貿易有限責任公司引進“寧春46號”黑小麥和科技成果，培育并取得成功。目前，特克斯縣范圍黑小麥種植面積15000畝，黑小麥產品得到了疆內外消費者的認可和高度評價，產品在2011年4月申報了國家有機認證，并注冊了“健食”黑小麥系列產品商標。

記者了解到，由于黑小麥含高礦物質、高氨基酸，是一種集高營養、高滋補、高免疫力之功效于一身的天然“營養性”和“功能性”的珍惜品種，是小麥家族中的佼佼者，產品銷售到北京、江蘇、上海、大連等省市，在各大超市、酒店銷售供不應求。

自治區“糧食生產大戶”稱號，2006年農業部“糧食生產大戶”，伊犁州“十佳致富能手”，2010年特克斯縣“勞動模范”，公司經理吐爾遜江?木哈提向記者介紹說，黑小麥是世界上珍貴的小麥品種，是黑色保健食品之一。其營養成分豐富，是目前科研單位采用不同育種手段培育出來的優質小麥珍稀品種。在大力推廣和擴大種植面積的情況下，由于國家相關部門沒有制定出臺針對黑小麥種植、加工、倉儲、銷售等方面的優惠配套政策扶持特色種植業、產業的發展。為此也給黑小麥產業的發展帶來較大的瓶頸。（記者 毛衛華）

實習編輯：段咪