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季節性用工荒漸成全年性難題 服務業“一工難求”
2010-01-26 11:46:27

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  中國日報網消息:據工人日報報道,25歲的王安龍,在吉林省會長春已有5年打工經歷了。保安、飯店服務員、洗車工都干過,用他自己的話說:“哪兒錢多去哪兒干!反正都是臨時工,什么保障都沒有,也都是辛苦活?!?/p>

  但是元旦后,王安龍改變了主意,掙錢已不是唯一目的,他更希望自己能有一技之長,將來生活有所保障?!拔蚁雽W點技術,不能總干吃青春飯的活。這也快過年了,回家休息一陣,年后想學門技術?!苯眨醢昌堔o去保安工作,踏上了回鄉的列車。

  隨著越來越多的農民工像王安龍一樣開始回鄉,吉林省會長春服務行業再遭“用工荒”,這從滿大街的招聘服務人員廣告中可見一斑。

  服務業“一工難求”

  “招服務員”、“招導購員”、“招保潔員”、“招洗車工”……這些招聘廣告大街小巷隨處可見,許多餐飲、服裝店門前也都貼著“急聘”服務人員的廣告,開出的月薪多在800元~1200元左右,招聘條件要求不高,人數也多為不限,有的甚至干脆注明“常年有效”?!罢衅笍V告張貼一個多月了,問的人有一些,但一直沒有合適的?!遍L江路步行街一服裝店老板黃小姐說?!扒靶┠?,貼一張招聘啟事,三兩天就能招夠人,而且還是"挑挑揀揀"的??涩F在基本工資都漲到了八九百元仍不好招人,今年以來一直處于缺人手的狀態?!苯ㄔO街一火鍋店經理陳先生說。

  來自長春市人力資源市場的一份統計資料顯示,去年第三季度,中餐服務人員用工缺口為1157人,在第四季度用工缺口崗位排名中,“服務員”名列第二,缺口人數為1287人。記者從省會各大人才市場獲悉,過去在用人崗位排行榜中服務員都是不被重視的,可近兩年來,招聘服務員的單位和人數上升到了用工榜前列。由于服務員奇缺現象不斷延續,往年季節性的“用工荒”,現在竟成了讓服務型企業發愁的全年性難題。

  多種原因致服務業受冷

  來自敦化的女孩李艷在飯店干了3個月后就跳槽去一家網吧做文員,雖然每月1000元的收入比當服務員還少200元,但不那么累,說出去也比較好聽。“不知道怎么回事,這兩年,很多年輕人都不愿意干我們這一行了?!蹦筹埖攴諉T孫小姐說。該飯店老板則認為,“現在出來打工的都有"90后"了,這些孩子怎么會愿意伺候人呢?”他表示,在許多人眼里,服務員沒出息,只是“快速就業”的無奈之舉,所以一旦碰到“好活兒”他們便會跳槽走人。

  而王安龍向記者坦言,現在服務行業的活很好找,雖然待遇比以前強多了,但他周圍的不少人開始對短期、臨時性崗位失去了興趣:“沒有發展、沒有保障,賣的都是體力,在馬上要成家立業面前,誰不希望找一個長久一點的工作。”有關部門的統計數據表明:服務員90%是來自農村的青年,這些“80后”、“90后”構成了服務業勞動力的主力軍。在他們內心深處,最渴望的還是社會保障。然而,目前的現狀是絕大多數零售、餐飲單位都沒有與員工簽訂勞動合同。雖薪酬有所增長,但仍然偏低,工作時間長,吃的是“青春飯”,導致多數年輕人不愿長期干下去。

  要留人光漲工資還不夠

  業內人士表示,如今的服務員已經改變了傳統的務工觀念,不再滿足于打工糊口,他們開始學會如何經營自己和調整位置。因此,用人單位要留人,光漲工資顯然不夠,還需要尊重外來務工者的合法權益,在工資待遇、社會保障等方面有所提高,實行人性化管理,才能用真心留住員工。而求職者也要改變心態,因為服務行業發展空間很廣闊,現在像美容師、美發師、美甲師、化妝師、營養配餐師等都是一些很有前途很不錯的職業,收入也非常可觀。此外,經營者在設立薪酬激勵機制,提高員工工作效率的同時,招工時也不要僅局限招年輕服務員,可以考慮將招聘年齡適當放寬。

    (來源:工人日報 編輯:歐葉)


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