以文化傳承歷史

作為亳州的兩大支柱產(chǎn)業(yè)（即：藥材和釀酒）之一，釀酒無(wú)疑是最富文化魅力的。這里的釀酒史可以追溯到5000年前的大汶口文化時(shí)期。在當(dāng)?shù)氐拿沙俏具t寺考古遺址（大汶口文化時(shí)期）中，人們發(fā)現(xiàn)了諸多精美酒器。

作為中國(guó)名酒的杰出代表，古井貢酒的前身是九醞春酒。她的成名得益于魏武帝曹操。公元196年，曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的九醞春酒及釀造方法《九醞酒法》進(jìn)貢給當(dāng)時(shí)的漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，貢酒之名由此而來(lái)。

曹操一生，戎馬生涯，功績(jī)卓著。但其內(nèi)心深處，卻深受家鄉(xiāng)老莊思想影響，追求清靜無(wú)為。遺憾的是，曹操終其一生也沒(méi)有過(guò)上這樣的生活。唯一能讓他獲得如此感受的就是飲酒。曹操一生愛(ài)酒，并將自己家鄉(xiāng)的九醞春酒進(jìn)獻(xiàn)給了漢獻(xiàn)帝。為了紀(jì)念曹操，當(dāng)?shù)厝税巡懿僮馂楣啪暰频木粕瘢⒃诿磕昵锛緸槠渑e行規(guī)模隆重的祭拜儀式。

除了祭拜曹操的正德廣場(chǎng)，古井集團(tuán)還保存著諸多國(guó)家級(jí)的釀酒文物：千年魏井、地下宋井，明代正德十年的“公興槽坊”，唐代釀酒作坊遺址等是其中最著名的幾處。1994年以來(lái)，古井貢酒不斷組織相關(guān)專(zhuān)家，歷經(jīng)多次恢復(fù)、整理，最終將這幾處景點(diǎn)與古井酒文化博物館連接成為一個(gè)整體，并正式命名為古井酒文化博覽園。2008年古井酒文化博覽園通過(guò)國(guó)家旅游局驗(yàn)收，被授予AAAA級(jí)旅游景區(qū)。這是中國(guó)白酒行業(yè)第一家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

2013年5月3日，國(guó)家文物局公布第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，古井酒文化博覽園中的北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清釀酒遺址4個(gè)單體名列其中。這使得古井成為白酒行業(yè)中擁有國(guó)家級(jí)文物單位最多的企業(yè)。透過(guò)它們，我們所看到的不僅是古井貢酒悠久的歷史，更能領(lǐng)略到先秦兩漢時(shí)期，以老子、曹操、華佗等為代表的一批曠世奇才在中原大地上所上演的驚心動(dòng)魄的中國(guó)大歷史。

以藍(lán)圖光大歷史

有人說(shuō)，酒是通靈之物。因此，中國(guó)的歷史總是摻雜著美酒的芳香撲面而來(lái)。可以猜想，如果沒(méi)有酒，也許就沒(méi)有了曹操，沒(méi)有了都付笑談中的“三國(guó)”。

古井貢酒秉承九醞酒法，在傳承千年后，于1963年的首次參加了新中國(guó)名酒評(píng)比會(huì)，“色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不絕”的品質(zhì)讓其一舉成名，榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)。此后，古井貢酒又連續(xù)三次蟬聯(lián)國(guó)家名酒。這恰如亳州古老而又蒼勁的歷史，一步一個(gè)腳印，逐漸夯實(shí)了古井在白酒產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)軍地位。

2008年，古井人取自好酒“瓊漿玉液”之意，創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā)出了古井貢酒?年份原漿系列產(chǎn)品。這種源于歷史、高于歷史的產(chǎn)品創(chuàng)新手法，恰如古井酒神曹操文韜武略的真性情，既充滿(mǎn)浪漫主義的文學(xué)想象，又縱橫捭闔，影響深遠(yuǎn)。

古井貢酒?年份原漿的上市，在白酒行業(yè)掀起了一股強(qiáng)烈的原漿酒熱潮，雖然跟進(jìn)者眾多，但是古井集團(tuán)不為所動(dòng)，只是按照自己的既定戰(zhàn)略穩(wěn)步前進(jìn)。2012年9月9日，古井人以大手筆投巨資開(kāi)始打造的古井貢酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期工程正式投產(chǎn)運(yùn)行，二期工程也在穩(wěn)步建設(shè)之中。該產(chǎn)業(yè)園區(qū)秉承了生態(tài)概念，致力于將古井鎮(zhèn)建設(shè)成為中國(guó)釀酒人原汁原味原生態(tài)的詩(shī)鎮(zhèn)、文化鎮(zhèn)、養(yǎng)生鎮(zhèn)和夢(mèng)想家園……

每個(gè)人都有權(quán)利擁有自己的夢(mèng)想，讓夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中總有美酒相伴。以生態(tài)之美展現(xiàn)中華第一貢酒的美好形象，是古井人實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展和“壯麗古井”的宏偉藍(lán)圖。天地有大美而不言，古井人的低調(diào)、務(wù)實(shí)、勤奮與創(chuàng)新，注定了企業(yè)發(fā)展能夠達(dá)到的高度。伴隨著古井貢酒?年份原漿香飄全國(guó)，這個(gè)美好的夢(mèng)想正在穩(wěn)步照進(jìn)現(xiàn)實(shí)！