爭(zhēng)議沸沸揚(yáng)揚(yáng)

巨大的爭(zhēng)議隨之而來(lái)。

自1996年實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植以來(lái)，轉(zhuǎn)基因可能是農(nóng)業(yè)史上最有爭(zhēng)議的技術(shù)。支持者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)能緩解資源約束、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改善產(chǎn)品品質(zhì)；反對(duì)者則從食物安全、生態(tài)安全和知識(shí)產(chǎn)權(quán)安全等方面提出質(zhì)疑。

首先，轉(zhuǎn)基因食物是否安全？中國(guó)科學(xué)院遺傳發(fā)育研究所朱禎研究員認(rèn)為，吃含有轉(zhuǎn)基因的食品將會(huì)改變?nèi)祟愡z傳特性的擔(dān)心是毫無(wú)科學(xué)依據(jù)的。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，轉(zhuǎn)基因食品跟常規(guī)育種得到的食品一樣，并沒(méi)有產(chǎn)生有別于其他食品新的不可預(yù)期的問(wèn)題。

世界衛(wèi)生組織在2007年《關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的20個(gè)問(wèn)題》文件中則謹(jǐn)慎地說(shuō)：“目前在國(guó)際市場(chǎng)上可獲得的轉(zhuǎn)基因食品已通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并且可能不會(huì)對(duì)人類健康產(chǎn)生危險(xiǎn)。”

王俊平指出，安全評(píng)價(jià)體系不完善是人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品存在擔(dān)憂的根本原因。

“現(xiàn)階段沒(méi)有問(wèn)題，不意味著以后就沒(méi)有問(wèn)題，研究是在不斷深入的。比如蘇丹紅，原來(lái)是可以用的，后來(lái)研究出有可能致癌就不能用了。并且現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因技術(shù)也是五花八門，基因也是各種各樣，潛在的風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)料。”王俊平說(shuō)。

其次，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是否威脅生態(tài)安全？在農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員林敏等生物學(xué)家看來(lái)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心，拓寬了可利用基因的來(lái)源，實(shí)現(xiàn)了育種工作的可預(yù)期性，精準(zhǔn)、可控、高效，大大節(jié)約了人力、物力和時(shí)間，是生物育種的技術(shù)革命。

“但是，現(xiàn)在還沒(méi)有人敢說(shuō)轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)生態(tài)沒(méi)有影響。”農(nóng)業(yè)政策專家、南開(kāi)大學(xué)周恩來(lái)政府管理學(xué)院博士生導(dǎo)師程同順說(shuō)。

天津科技大學(xué)食品專家王芳指出，抗蟲(chóng)作物可能會(huì)使食物鏈中斷，而昆蟲(chóng)在進(jìn)化過(guò)程中，可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)毒性蛋白的抵抗能力，出現(xiàn)所謂“超級(jí)害蟲(chóng)”。“美國(guó)環(huán)境保護(hù)局規(guī)定，在種植抗蟲(chóng)害轉(zhuǎn)基因作物的田地周圍，必須保留一塊專門種植普通作物，讓害蟲(chóng)有個(gè)避難所。”

第三，知識(shí)產(chǎn)權(quán)的安全性如何保障？程同順認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品涉及種子轉(zhuǎn)基因?qū)＠麢?quán)，而我國(guó)還缺乏相應(yīng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，大批量商業(yè)化種植存在風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)橐坏┯棉D(zhuǎn)基因種子后，想恢復(fù)到過(guò)去傳統(tǒng)的種植都很難，短時(shí)間內(nèi)不可能培育那么多種子。