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食療新亮點:高脂食物治療兒童癲癇顯成效
2010-11-24 08:49:33      來源:中國日報網

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食療究竟能否代替藥物治療疾病目前還沒有科學定論,醫生通常都只將食療作為一種基本的保健方法,而據美國《時代》周刊近日報道,美國研究人員日前發現,生酮食療法在治療兒童癲癇發作方面具有顯著療效。

生酮食療法的食譜構成為:早餐包括雞蛋和大量奶油,搭配火腿;午餐為全脂酸奶,混有椰子油;晚餐為熱狗、奶酪、堅果和更多的火腿。該食譜在美國、加拿大和其它地區的100多家醫院被作為正式的處方用來治療癲癇。這種脂肪含量近90%的食譜可“誘使”人的身體處于一種饑餓狀態,從而促使人體通過燃燒脂肪來產生能量,而不是燃燒碳水化合物。

據介紹,饑餓性酮癥(糖尿病患者經常伴有的一種疾病)具有抗癲癇作用,可以用來控制藥物所不能控制的癲癇,其在治療兒童癲癇發作方面已獲得廣泛認可,但這種“以毒攻毒”療法的作用機理目前尚不得而知。2008年,一項由倫敦大學的研究者們發起的研究發現,38%的患者在使用了這種食譜后癲癇發作降低了50%,其中有7名患者發作下降了90%。

雖然生酮食療法在美國已成為主流,不過研究人員表示,由于目前美國普遍認可應該讓孩子減少脂肪攝入量的概念,所以人們還是傾向于把這種食療法視為一種偏方或替代方法。其實,該食譜還存在一些缺點,它有可能造成腎結石和便秘。如果接受食療的孩子們每天不同時服用多種維生素和添加了鈣、鎂的營養劑來補充的營養的話,他們的生長發育可能會受到阻礙,牙齒和頭發也會脫落。

研究人員還透露,生酮食療法的療效并不長久,那些對這種食譜敏感的孩子可以在兩年內依靠它來遏制病情,但一旦停止,這種食譜就不會再有長期的效果。

(來源:中國日報網 譯言 梁杉 編輯:北風)



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