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歐洲馬肉風波殃及亞洲 魚肉造假丑聞再掀波瀾

2013-02-22 08:54:27 來源:中國日報網
中國日報-看世界+加關注 打印 發送 字號 T | T 我來說兩句2311人參與)


***魚肉造假或更嚴重

一波未平一波又起,歐洲馬肉風波尚未平息,魚肉造假丑聞又浮出水面。德國馬克斯—魯伯納研究所漁業問題專家哈特穆特?雷拜因博士2月20日表示,魚肉造假在歐洲由來已久。他指出,許多漁業廠商有意給低價魚貼上名貴魚肉的標簽,目的是以次充好,賺取更高利潤。歐洲當前還沒有專門的機構來調查、評估魚肉亂貼標簽的問題。

據了解,一些歐洲國家某些特定種類魚肉發生錯誤標注的情況超過1/5。在抽檢的德國產鰈科魚中,1/4與標注名稱不符。研究人員還發現,24%的西班牙產蝦肉檢測品存在欺詐行為。

2012年12月底,一個名為“Oceana”的海洋保護組織發布的報告披露,從抽樣調查的81家紐約商場和餐館發現,其出售的海鮮有約39%都涉嫌假冒,以亂貼標簽或亂寫菜單等方式誤導消費者。美國市場魚肉食品標識混亂的情況在波士頓高達48%,在洛杉磯高達55%。消息一經披露,引發媒體熱議,消費者深感震驚。 

(來源:中國日報網 蔡東海 編輯:周鳳梅)

 

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編輯:王菁 標簽: 馬肉 魚肉
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