6萬公斤病死豬肉流向餐桌 涵蓋了廈漳龍等地
近6萬公斤病死豬肉流向市場。7月31日,集美區法院針對一起重大生產販賣病死豬肉案進行公開宣判,四名病死豬販子獲刑。
他們構建了一個銷售病死豬肉的犯罪網絡,涵蓋龍巖、漳州、廈門等地,這6萬公斤病死豬肉經加工后,賣給了菜市場和快餐店,最終流向市民餐桌。
18頭死豬牽出驚天大案
2011年11月4日晚,一輛輕型貨車借著夜色的掩護,悄悄從龍巖駛向廈門。在廈門杏林高速路口,該車被攔截檢查,民警一開車門,發現車上滿載的是18頭已經變色發臭的病死豬,這些死豬橫橫豎豎堆積了大半個車廂,散發出令人作嘔的惡臭。
更可怕的是,這些豬的表皮上有紫色出血斑點,甚至出現暗紅色出血。豬體顏色發紅發紫,有血腥味、腐臭味及其他異味。經查,這些豬全是病死豬。
隨后,警方順藤摸瓜,查封了病死豬販子的冷凍庫,又查獲了近2000公斤凍肉,這些凍肉也是“三無產品”——無生產產地,無生產日期,無檢疫合格證明。經動物防疫監督所抽檢,發現這些豬肉含有豬繁殖與呼吸綜合征病毒、圓環病毒。這些病毒,足以造成嚴重食物中毒事故,還可能導致其他嚴重食源性疾病。
由此開始,隨著案件偵查的深入,一張將病死豬肉供向市民餐桌的犯罪網絡逐漸顯現出來,犯罪地點涉及龍巖、漳州、廈門等地。
經查,被告人張某泉自2010年9月開始,在一年時間內,向他人收購病死豬肉,經加工分裝后,作為食品投放市場銷售,他經手的病死豬肉數量多達近6萬公斤,涉案金額達35萬多元。
6萬公斤最終流向何方?
這6萬公斤病死豬肉,是從哪里來的,又賣給誰了?
據張某泉交代,他主要是從龍巖等地進貨的。如龍巖的養殖戶沈某就先后5次,從龍巖運送2000多公斤病死豬肉,送到張某泉的倉庫。
沈某說,他自己養豬多年,知道病死的豬顏色更紅,氣味更臭,而且病死豬也沒什么價值了,所以才會賤賣給張某泉。
沈某提供給張某泉的死豬,有些是他自己養殖場的,還有一些是其他養殖場丟棄后,他去撿來的。為此,他還找來了弟弟、丈人、司機幫著一塊兒運輸,送貨到廈門。