好，先查查鍋漏了沒有，這個我都光了，還有什么 ，光盤行動啦。

“光盤”行動 貴在行動

從2012年7月開始，在網(wǎng)絡(luò)大V的幫助，徐志軍順利的把“光盤行動”這種正能量推向全國，甚至引起了中央高層領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。那么這項活動推廣1年多的時間，究竟，它會在社會上產(chǎn)生多大的影響呢？我們也對一些單位的食堂、學(xué)校的食堂、和一些餐飲企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查。

光盤行動推廣2年來，雖然微博轉(zhuǎn)發(fā)量高達(dá)5億多次，但到底有多少人響應(yīng)這一行動呢？我們的調(diào)查首先從國土資源報社，也就是徐志軍工作的地方開始。眼前的這個食堂就是中國“光盤行動”的發(fā)源地。

《經(jīng)濟(jì)半小時》記者：我看您打這么多吃得完嗎？

國土資源報社職工：吃得完。

《經(jīng)濟(jì)半小時》記者：我看你吃這個點的比較少。

國土資源報社職工：也吃飽了，可能剛開始的時候有點不習(xí)慣，在執(zhí)行一段時間之后，就要記得，飯量是多少了。

在這個自助式的餐廳里，“光盤行動”能否成功的核心問題是，吃飯的人會不會一次打得太多。對于這個問題，徐志軍這么回答。

光盤行動發(fā)起人徐志軍：特別是自助餐，很多人很多時候，犯一個問題，就是選擇困難，這個也愛吃，那個也愛吃，東一打，西一打，就打多了分次分批，第一次打一些，我們不夠再加，我們也經(jīng)常這樣，看著這個好吃了，再回去打一點，這樣可以減少這種浪費。

作為光盤行動的發(fā)起人，徐志軍一定會吃完這盤食物。但是餐廳里是否每個人都會這么做呢？趁徐志軍吃飯的時候，記者也迅速來到餐盤回收處，經(jīng)過20分鐘的統(tǒng)計，95%以上的人盤子都吃得很干凈。

《經(jīng)濟(jì)半小時》記者：我看您吃得最干凈，在去年以前也是這樣嗎？

國土資源報社職工：我們是農(nóng)民出身，一點糧食都不能浪費。

國土資源報社職工：還剩了幾塊肉啊，實在吃不動了，吃不動了。

《經(jīng)濟(jì)半小時》記者：看我這多干凈，好，您這是怎么吃的啊，這么干凈。

國土資源報社職工：沒打吧，就沒打。

《經(jīng)濟(jì)半小時》記者：我看您這吃的只剩皮了。

國土資源報社職工：對，對，皮必須得剩下。

調(diào)查顯示，在這個餐廳用餐的人，基本上都能做到按照自己的需要打飯菜。一些盤子之所以還有一點剩菜，有時是判斷失誤；有時是混著打上來的菜，某些品種并不愛吃造成的，但這都不屬于故意浪費糧食的行為。他們也告訴記者，那些吃一半、倒掉一半的浪費行為，幾乎看不到。

國土資源報社職工：這東西，雖然浪費，但是是他個人的一個選擇，我們也沒辦法干涉。但是我們只能從心里面感覺這種行為是不合適的。

《經(jīng)濟(jì)半小時》記者：您會怎么看這個人呢？對他會有看法嗎？或者是說沒有看法。

國土資源報社職工：應(yīng)該會有一點吧。

光盤行動發(fā)起人徐志軍：倡導(dǎo)光盤行動，它是并不想侵犯別人的私權(quán)。因為我們沒法干涉每一個人的行動。那就是用我們的行動慢慢影響周邊的人或者影響更多的人。絕對不能說他吃了一半倒了一半你就上去指責(zé)他，他會有點煩。其實當(dāng)大家都形成這個氛圍的時候他自己也會慢慢改變的。其實改變是一個漸變的過程。